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★栗のレシピ人気1位はこれです!!大学栗2018(밤맛탕)。
投稿日: 2018年10月1日
更新日: 2018年11月2日
閲覧数: 5,657
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imoちゃん
さん
いろんな栗のおやつの中でも時短で簡単に作れますので、是非とも「大学栗」をお勧めしたいです。
★栗は、一袋大体20個前後で販売されていますので、調味料の量は、それに合わせました。
★栗の栄養素:ビタミンC、ビタミンB1が豊富で肌荒れ解消や疲労回復に効くと言われています。
材料
(栗20個分)
栗
:20個
砂糖
:大さじ3
みりん
:大さじ1
醤油
:小さじ1/2
サラダ油
:適量
ごま
:適量
①栗は茹でて、鬼皮と渋皮を剥く。
②フライパンにサラダ油を熱してから、栗を入れて弱火で焼き目を付ける。
③②の栗に残りの調味料を加え、よく混ぜてごまをふると出来上がり。
コツ・ポイント
POINT:栗は、少し硬めに茹でた方が形も綺麗になります。
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