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おかひじきとめかぶときゅうりの辛子醤油和え

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おかひじきとめかぶときゅうりの辛子醤油和え

おかひじきの産地では辛子醤油で頂くそうなので、辛子醤油和えを作ってみました
きゅうりは種の部分だけダイスに切り、めかぶと茹でたおかひじきを辛子を溶かした醤油に和えるだけの時短つまみ!
めかぶは粘り気があるので喉越しもよく、ムシムシして暑いこれからの時期、さっぱりしたおつまみとして重宝しそうな逸品ですよ

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おかひじきとめかぶときゅうりの辛子醤油和え
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おかひじきとめかぶときゅうりの辛子醤油和え
2018年07月05日

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