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料理レシピ

10分で早旨&完結!豆腐のミートソース煮込み

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10分で早旨&完結!豆腐のミートソース煮込み

材料は鍋にど〜んと入れ、あとは煮込むのみ!お豆腐の水切りも不要な、最強時短な1品です。おつまみにとっても最高です。もちろん、おかずにも♪( ´▽`)

材料 (2)

  • 絹ごし豆腐:1丁
  • ミートソース(市販品):280g程度
  • すりおろしにんにく:適量
  • 醤油:少々
  • 万能ネギ:お好みで
  • エリンギ:1本

お鍋に材料を入れる

鍋に、ミートソース→短冊切りにしたエリンギ→8等分にしたお豆腐→すりおろしにんにくを順番通り入れ火にかける。

10分で!

10分で!

10分煮込んだら、醤油を少々入れ完成。お好みで、ネギを添える

コツ・ポイント

材料は順番通りに入れるのがコツ(焦げ防止に)です。また、ネギではなく、パセリやみつば、パクチーなども意外と合います♪

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10分で早旨&完結!豆腐のミートソース煮込み
2018年05月28日

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高野豆腐さん
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