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料理レシピ

レンチン♥やみつき♥ツナ入り 無限 パプリカ【*野菜の副菜 *絹しょうゆ *超簡単】3分

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青山金魚
青山金魚さん
即決!選ばレシピ「暮らしニスタ第1号」として主婦の友社より出版...もっと見る
レンチン♥やみつき♥ツナ入り 無限 パプリカ【*野菜の副菜  *絹しょうゆ *超簡単】3分

火を使わない ・ 少材料 ・ レンジ で手軽に作れてうまうま。 
もう一口、もうちょっと、と、抱えて食べたくなる美味しさです。

醤油の旨みとごま油香ばしい香りの組合せは、ビールにも白飯にもたまらない香りとおいしさです!!
相性ばっつぐーん!♪

無限ピーマンならぬ、カラフルなパプリカで無限パプリカ。

パプリカ買ってきたら、何かで使って余っていたら。
電子レンジですぐに出来るので、ぜひぜひメモして下さーい!

ちょこっとしたひと手間を入れ込んで、めっちゃ美味しく仕立てました♪

味付けは、老若男女一緒に食べれる日本が誇る調味料 「おしょうゆ」。
風味は、「ごま油」。

さぁ 一緒に作りましょう♪♪♪


#野菜のおやつ #野菜のおつまみ #ちょびつま #パプリカ #ツナ #常備菜 #作り置き #あともう一品 

ビールのおつまみにもごはんのお共にもなる、嬉しい野菜の副菜です。

材料 (2人分 3分)

  • パプリカ 赤・黄・オレンジ←(1色でも可!):各40g(120g)
  • ツナ缶(ノンオイル):1缶(70g)
  • しょうゆ・ごま油:各小さじ2
  • 片栗粉:小さじ1/2
  • ☆トッピングの材料
  • 炒り黒ごま・かつお節:各適量

材料です

材料です

パプリカは三色入って200円で売ってたのを使ったのですが、赤だけとか、黄色だけとだもオッケーです!
40g×3色 60g×2色  120g×1色 で分量を用意して下さい。

今日は、ごま油とおしょうゆの組み合わせで作ります。

トッピングの「ごまとかつおぶし」も香ばしさと旨味のポイントなのでぜひあれば用意して下さいね♪

作り方

作り方

1:パプリカはへた・たね・白いわたの部分を取り除き、5ミリ幅に切る。

2:お醤油と片栗粉は混ぜ合わせておき、ツナ缶の汁気は蓋でぎゅぅーっと押して、水分をしっかりときる。

3:耐熱ボウルにごま油を入れ、1と2を加えよく混ぜ合わせ、ラップをかけ600wの電子レンジで2分加熱する。

トッピングと盛り付け

トッピングと盛り付け

熱いうちに、かつお節と黒ゴマをふり、良く混ぜ合わせてから、器に盛りつけます。

炒り黒ごまを入れると、香ばしさが。

かつお節をいれると、イノシン酸の旨味が加わります。

片栗粉で更につるんっとした滑らかな食感と、味がパプリカに絡みます。

パプリカってお醤油味の和え物に合うの?と、ビックリするかも。

パプリカって、色はお洒落だけど、ちょっと使ってあとは余らせちゃうのよね~~~~。
と、言う方!!
美味しい大量消費、ぜひぜひお試しください♪

器遊び

器遊び

パパのお酒のおつまみにする時は、
黒い器で出そうかな~~~ぁ。 
夕ご飯の副菜の残りだなんて言わせなぁ~~い♪♪♪

今日のお料理にしょうゆアンバサダーの金魚が選んだのはこれ! なめらか絹しょうゆ

今日のお料理にしょうゆアンバサダーの金魚が選んだのはこれ! なめらか絹しょうゆ

わたしくごとですが、しょうゆアンバサダーを務めております。
ので!
この無限パプリカにめちゃくちゃ合うおしょうゆもご紹介します♪

ヤマサ なめらか絹しょうゆ がおすすめ!
今年、新発売した次世代しょうゆです。

通常しょうゆは、そこがもつ麹菌だけで作られますが、
この絹しょうゆは、ヤマサ伝統の麹に加え、芳醇な香りの麹・ふくやかでまろやかな麹・うまみの麹と、
4種類もの麹の良いところをブレンドし、
更に、生しょうゆと、火入れしょうゆを絶妙にブレンドして誕生した、
まさに、絹のようになめらかな味わいの新感覚おしょうゆです♪♪♪

参考URL:ヤマサ絹しょうゆブランドサイト
https://www.yamasa.com/kinushoyu/


コツ・ポイント

なんといっても、火を使わずに電子レンジで、思い立ったらパッと作れるので、
私が留守の時の、パパご飯のときにも作れるよう、パパにレシピをメモしておいて置こうって思ってまーす。

青山金魚
青山金魚さん
即決!選ばレシピ「暮らしニスタ第1号」として主婦の友社より出版! 暮らしニスタ大賞2016・2017準グランプリ2018年グランプリ獲得 「レシピ番長」の肩書を頂きました。 ★新年度は簡単で...
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レンチン♥やみつき♥ツナ入り 無限 パプリカ【*野菜の副菜 *絹しょうゆ *超簡単】3分
2018年05月10日

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青山金魚さん
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2018年05月10日

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