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料理レシピ

サーモンのリエット

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サーモンのリエット

なかなか魚を食べてくれないパパや子供…

そんな時は、クリームチーズやマヨネーズと魚を和えて、魚っぽさをなくしてしまうとお魚が食べやすくなり、お魚の栄養も取れて一石二鳥!
甘じょっぱい味付けで、お子さんのお口にも合います

ハーブなども足すと魚の匂い消しにもなり、お魚臭さがなくなってより食欲増進!

材料

  • クリームチーズ(マヨネーズでも)
  • からし
  • 砂糖(蜂蜜でも)
  • 塩胡椒
  • ディル

魚を焼く

お魚を焼いて、粗熱が取れたら身を解す

和える

ほぐした魚の身を上記材料で和える。ハーブは細かくちぎって

コツ・ポイント

和えるものはクリームチーズ以外でもマヨネーズなどでも可
魚を焼いて解すのが手間な場合は、ほぐされたフレークや缶詰めなどで代用しても時短、味付けが楽ちんに!

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サーモンのリエット
2018年04月24日

なかなか魚を食べてくれないパパや子供… そんな時は、クリームチーズやマヨネーズと魚を和えて、魚っぽさを...
ハクヨワネさん
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