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ジューシー♥ハムと野菜のしいたけ詰焼き 【*トースター*野菜が主役】5分以内

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ジューシー♥ハムと野菜のしいたけ詰焼き 【*トースター*野菜が主役】5分以内

具材をぜ~~~んぶ混ぜて、しいたけに詰めたら、トースターでほっとけ焼き♪
じゅわ~~~っっと旨味が口の中溢れ出しますよー。

生ハムの旨みと塩気に、フレッシュトマト。
すりおろしにんにくとおしょうゆの焼かれた香ばしい香りに食欲そそられ、ついついもう一個。

しいたけ苦手な人も食べちゃうかも?

お肉と野菜、きのこを一緒にパクリ!する、おつまみおかずです。
ごはんのおかずにも、バケットと一緒にワインにもあいま~す。

材料 (2人分 手仕事3分トースター放置時間除く)

  • しいたけ:6個
  • A 生ハム:40g
  • A ミニトマト(黄):3個
  • A パセリ:2g
  • B すりおろしにんにく:小さじ1/2
  • B しょうゆ:小さじ1/2
  • B パプリカパウダー:小さじ1/2
  • オリーブオイル:大さじ1

したごしらえ

しいたけは軸をおとす。
Aは粗みじん切りにする。

作り方

作り方

1:ボウルにAとBを入れよく混ぜ合わせ、しいたけに詰める。

2:耐熱皿に並べ、上からオイルを回しかける。

3:トースターでこんがりと焼く。
※目安:1300wで10分前後
ご家庭の調理器具でシイタケがじゅんわりと焼ける程度に調節して下さい。

出来立てで~す♪

出来立てで~す♪

じゅわじゅわ~~~ん もう頬の奥が香りを嗅いだだけできゅぅーってなりまーす!

本日のコーディネイト

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ピッグは、スペインバル御用達の、平たい楊枝を使用しています。

バル店でこうして、1個に2本刺して出てきます。

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コツ・ポイント

にんにくは、生ニンニクがすりおろされて詰まっている、チューブタイプ(100円~)のものが使い勝手がよく便利です。

彩を考えて、ミニトマトは黄色にしました。
ハム=赤、パセリ=緑、トマト=黄色 な感じです♪

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2017年11月29日

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