お知らせ

コメント

編集部からの連絡

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

つけだれにレッドカレー!?担々麺風サラダそうめん

公式バッジ
  • ブログで紹介
カルディコーヒーファーム
カルディコーヒーファームさん
コーヒーと輸入食品のワンダーショプ「カルディコーヒーファーム」...もっと見る
つけだれにレッドカレー!?担々麺風サラダそうめん

料理研究家ヤミーさん考案の「ロイタイ(Roi Thai)」を使ったレシピ。
カレーの香りが食欲をそそる、この季節にピッタリの夏バテレシピです。

材料 (2人分)

  • ロイタイ・レッドカレー:1パック
  • 豚挽き肉:100g
  • すりゴマ(白):大さじ1
  • ナンプラー:大さじ1
  • すりおろし生姜:小さじ1
  • そうめん:4把
  • サニーレタス:2枚
  • トマト:適量

担々麺風サラダそうめんの作り方

1.耐熱ボウルに「ロイタイ レッドカレー」、挽き肉、すりごま、ナンプラー、しょうがのすりおろしを加え、ラップをしてレンジ(600W)で3分加熱する。

2.そうめんはパッケージの表示に従って茹で、流水でもみ洗いする。サニーレタスは一口大にちぎる。

3.皿にサニーレタスとくし切りにしたトマト、そうめんを盛り付け、別の器に1のカレーを入れて完成。

カルディコーヒーファームに行ったことがある方なら一度は見たことがあるはずの紙パック「ロイタイ」は、本場タイでも高い味の評価を受ける、カルディコーヒーファームでも人気のレトルトシリーズです。

鶏肉に茄子やかぼちゃ、パプリカなどのお好みの野菜を炒めてから本品と一緒に煮込むだけで、本格的なタイのレッドカレーが約2人前分作れます。
同シリーズではグリーンカレーやイエローカレーもあるので是非試してみてください♪

カルディコーヒーファームさんのおすすめ情報

カルディコーヒーファーム
カルディコーヒーファームさん
コーヒーと輸入食品のワンダーショプ「カルディコーヒーファーム」の公式アカウントです。カルディコーヒーファームで取り扱う食材やコーヒーを使用したおいしいレシピや、商品にまつわる便利な情報をご紹介い...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

roseleafさん

5202

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

コストコ男子さん

3278

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

ひこまるさん

2542

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

おおもりメシ子さん

1846

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

よんぴよままさん

1585

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

46297

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

ももたくママさん

37408

初めまして♡ DIY/料理好きな『ももたくママ...

roseleafさん

36885

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

*hinami*さん

25737

100円ショップ大好き!家事は大嫌い!な主婦です...

花ぴーさん

24701

エコで体にやさしく、ヘルシーで簡単なお酒のあてを...

ひこまるさん

173528

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

roseleafさん

163727

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4児ママRomiさん

119688

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

香村薫さん

116078

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

michiカエルさん

92927

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2017/07/18/d8398490e578c207d669e46e47cdf4eb.jpg
つけだれにレッドカレー!?担々麺風サラダそうめん
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

つけだれにレッドカレー!?担々麺風サラダそうめん
2017年07月19日

料理研究家ヤミーさん考案の「ロイタイ(Roi Thai)」を使ったレシピ。 カレーの香りが食欲をそそる、この...
カルディコーヒーファームさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

つけだれにレッドカレー!?担々麺風サラダそうめん
2017年07月19日

料理研究家ヤミーさん考案の「ロイタイ(Roi Thai)」を使ったレシピ。 カレーの香りが食欲をそそる、この...
カルディコーヒーファームさん