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秒速なのに本格レシピ☆夏のカラダにやさしいガスパチョ

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秒速なのに本格レシピ☆夏のカラダにやさしいガスパチョ

今回もカルディコーヒーファームの店員さんが考えた夏のさっぱりレシピ。
サルサソースのたまねぎやハラペーニョのおかげで、秒速レシピですが味は本格的。 サルサソースとトマト缶は、よく冷やしてください。氷を入れないので、濃厚かつさわやかな味わいになります。飾りはピーマンの他、パセリやキュウリ、セロリのみじん切りでも◎

材料

  • サルサソース(マイルド)・カルディコーヒーファーム:1/2瓶
  • ダイストマト缶:1/2缶
  • ピーマン:1/4個
  • :適量

作り方

1.サルサソースとトマト缶は、予め冷蔵庫で冷やしておく。

2.ミキサーに①を入れ、なめらかになるまで混ぜ、味を見て塩で調える。

3.②を器に注ぎ、お好みでみじん切りにしたピーマンを散らす。

カルディの使えるサルサソース

カルディの使えるサルサソース

メキシコ料理に欠かせない瓶入りのサルサです。こちらはトマトをメインに玉ねぎや唐辛子、コリアンダーを使って仕上げた定番タイプ。そのままディップにしたりタコスにトッピングしたり、オムレツにかけたりとアレンジが楽しめます。

メキシチョイス サルサソース(マイルド) 340g
販売価格:348円(税込)

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2017年07月18日

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