関連するキーワード
全てのキーワードを見る
その他生活の知恵

梅雨~夏にかけてのお弁当★食中毒対策

  • ブログで紹介
roseleaf
roseleafさん
四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、収納を見直した...もっと見る
梅雨~夏にかけてのお弁当★食中毒対策

今年は、早い時期からアチコチで気温の高い日を記録してますね。


GWを目前にチラホラ出て来てる「食中毒」のニュース💦
正直、あまり今まで気にしてなかったんだけど、今年から三女が中学に入って
ちょっと気になりだしたのと、少し不安になって、今更ながら食中毒対策を・・・・(笑)

夏場のお弁当を食中毒から守るためのさまざまな便利グッズがあるんだけど、
保冷剤だってポンと入れればいいって訳じゃないんだそう・・・💧
保冷剤はフタの上に置くのが一番効果的だって、みんな知ってることなのかなぁ??
冷たい空気は下に行くからお弁当の上に保冷剤を乗せるのがベスト💖

お弁当を作るときの注意点

食品中に混入したサルモネラ菌やO-157、ノロウイルスなどの細菌・ウイルスが原因となって引き起こされているケースが多いってことで、しっかり対策・・・。

★雑菌の排除
★菌を増やさないために水気は厳禁!
★冷やして保存する!

おかずの汁気を十分にきってから、お弁当に詰めること。
お浸しなど水分が出やすいモノは、夏場はNG。
炒め物も、汁気を片栗粉でとろみをつけて煮詰めるなど工夫が必須。
ご飯はお皿に広げ、しっかり冷ましてから詰める。

お弁当におすすめの食材

・お酢
お酢に含まれる酢酸には強い殺菌力。

・梅干し
梅干しにふくまれるクエン酸は細菌の繁殖を抑える。

・生姜
生姜に含まれるジンゲロンやショウガオールには強い殺菌作用。

抗菌シートも100均で買えるし、保冷剤・食材含め、シッカリ対策したいと思います💖

ダイソー新商品★冷蔵庫にくっつくマグネットポケット デリ

ダイソー新商品★冷蔵庫にくっつくマグネットポケット デリ

2017.04.28

コツ・ポイント

保冷バッグと抗菌シートはGW中に買っておこうと思います^^

因みに、上の写真・・・・ダイソーの新商品のデリシリーズ。
保冷剤だけ買うつもりだったんだけど、可愛くって思わず買っちゃいました(笑)

100均あるある???

roseleaf
roseleafさん
四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、収納を見直したり、簡単なリメイクやDIYを楽しんでます。 100均・模様替えが大好き♪ 2016年11月27日 登録。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

roseleafさん

4004

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

sugarkeiさん

2028

岐阜県在住。のんびりとした田舎の土地で、夫と3人...

コストコ男子さん

1845

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

尾花美奈子さん

1356

ライフオーガナイザー🄬 元雑貨店店員。埼玉県川...

ひこまるさん

1010

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

Rieさん

49602

「壁紙から始める新しい暮らし」 ライフオーガナ...

桃咲マルクさん

40130

<料理&小物ブログ>~cafe' fuu Man...

大森 裕子さん

38261

香川県在住 ライフオーガナイザー/メンタルオーガ...

roseleafさん

33438

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

sawa.rararaさん

27736

小学生、幼稚園児の子供を持つ母です。 整理収納...

コストコ男子さん

150408

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

ひこまるさん

103093

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

roseleafさん

89415

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

Rieさん

70764

「壁紙から始める新しい暮らし」 ライフオーガナ...

なが みちさん

55462

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2017/04/29/c8dc3c921824eeaaf492906ed5ce5215.jpg
梅雨~夏にかけてのお弁当★食中毒対策
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

梅雨~夏にかけてのお弁当★食中毒対策
2017年04月30日

今年は、早い時期からアチコチで気温の高い日を記録してますね。 GWを目前にチラホラ出て来てる「食中...
roseleafさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

梅雨~夏にかけてのお弁当★食中毒対策
2017年04月30日

今年は、早い時期からアチコチで気温の高い日を記録してますね。 GWを目前にチラホラ出て来てる「食中...
roseleafさん