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肉みそ椎茸のマヨぽん焼き♪

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肉みそ椎茸のマヨぽん焼き♪

ポン酢とマヨネーズの相性が抜群で、ほっぺが落ちそうな美味しさです!
お酒のおつまみにもgoodです!

材料 (材料(4人分))

  • 会津天宝 肉みそ:小さじ2
  • 〈もへじ〉 ゆずぽん酢:小さじ1
  • 椎茸:4個
  • マヨネーズ:小さじ1
  • 七味唐辛子:少々

作り方

1 椎茸を軽く洗い、軸を切ってペーパータオルなどで水気を拭いておく。
2 椎茸を裏返し、かさのくぼみに肉みそを薄く塗る。
3 「ゆずぽん酢」とマヨネーズを混ぜ合わせ、肉みその上にかける。
4 オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼く。七味唐辛子をかけ完成。

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コツ・ポイント

椎茸の大きさに合わせて、具材の材料は調節しましょう、

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2017年04月03日

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