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【レシピ】おうちでできるおつまみ♪生ハムユッケ風

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【レシピ】おうちでできるおつまみ♪生ハムユッケ風

ユッケが食べたい!でも食べに行くのは面倒くさい!
そんなときには、お家で簡単!生ハムユッケ♡
お酒にぴったりなピリっとパンチのきいたおつまみです♪

材料 (4人分)

  • ソチョン 韓国のり:1パック
  • 生ハム切り落とし:1パック
  • 卵黄:1個分
  • ごま油:大さじ1
  • コチュジャン:少々
  • 白ゴマ:適量
  • 青ネギ:適量

作り方

1 生ハムを細かく切る。

2 ごま油、コチュジャンを混ぜ合わせる。

3 器に海苔を敷き、その上に生ハムを盛る。生ハムの中央をくぼませる。

4 くぼみに卵黄をのせ、青ネギと白ゴマをふって完成。

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コツ・ポイント

生ハムを細かくすると、よりユッケに近づきます。

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