執筆者 小山有希さん

料理研究家。美味しく食べて健康に近づける医食同源をモットーとしたレシピを得意とし、栄養バランスはもちろん、味にも見た目の美しさにも定評がある。雑誌掲載やテレビ出演など、幅広く活躍中。
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小山有希さんのコラム一覧

今食べておきたい!冬が旬のおすすめ美容食材3選

今食べておきたい!冬が旬のおすすめ美容食材3選

2017.02.22

四季のある日本では、季節によって肌の状態も変化します。冬は気温も湿度も低くなり、それにともない、肌の乾燥も気になる季節です。また、身体が冷えると代謝が下がり、血行も悪くなり、肌もカサカサ&くすみがちに…。 今回はそんな冬にみられる肌トラブルの予防、改善が期待できる、美容によいとっておきの旬食材を3つご紹介します!

パクチーがもっと食べたくなる!驚きの美容効果とは?

パクチーがもっと食べたくなる!驚きの美容効果とは?

2016.11.18

独特の香りを持つパクチー。今まで、好き嫌いがはっきり分かれる食材でしたが、最近は専門店ができたり、パクチー入りの商品がヒットしたりと、どんどん人気が高まっていますよね。パクチーが大好きな「パクチー女子」も増殖中のようで、特に女性に注目されているようです。

実はスゴイ!身近にある日本のスーパーフード7選&おすすめレシピ

実はスゴイ!身近にある日本のスーパーフード7選&おすすめレシピ

2016.11.09

「スーパーフード」という言葉をよく耳にするようになりましたね。美容のため、健康のために食生活に取り入れているという人もいるのではないでしょうか? スーパーフードといえば海外のもの、というイメージが強いですが、実は日本にも素晴らしいスーパーフードがあるんですよ。どれも身近で、昔から食べられている食材ばかり。でも、私たちの健康にはとても有用で、世界からも注目されているんです。 今回は、そんな日本のスーパーフードをご紹介します!

脱カサカサ肌! 秋冬に摂りたい肌が潤う食材はこれ♡

脱カサカサ肌! 秋冬に摂りたい肌が潤う食材はこれ♡

2016.11.02

すっかり秋も深まり、空気の「乾燥」が気になる季節になりましたね。 すると、ダイレクトに外気にさらされているお肌も乾燥しがちに…。 乾燥に負けない、プルプルの潤い肌になるには、美容液や保湿クリームだけに頼っていてはいけません。もちろん、外側からのスキンケアも大切ですが、肌や身体を作るのは毎日の食事です。 しっかりと栄養を摂り、元気な肌細胞を作って、内側からしっとりと潤った肌を手に入れましょう! 今回は、お肌のために積極的にとりたい栄養素と、美肌を作るおすすめレシピをご紹介します♡

オイルを変えるだけでキレイになる!?今摂りたいオイル5選

オイルを変えるだけでキレイになる!?今摂りたいオイル5選

2016.10.17

最近、美容や健康、そしてダイエットにもよいと話題になり、色々なオイルが注目されるようになってきました。 でも、今まで馴染みのなかった珍しいオイルも手に入るようになり、どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。 そこで今回は、オイルの種類や働きを詳しく解説。さらに今おすすめのオイルをご紹介します! 

美腸をつくる食材まとめ おなかスッキリ、肌もキレイに!

美腸をつくる食材まとめ おなかスッキリ、肌もキレイに!

2016.09.23

プルプルの肌やツヤツヤの髪など、キレイを手に入れたいなら、腸を美しく整えることが必須です。 腸はご存知のとおり、食べ物の消化吸収を行う器官ですが、そのほかにもさまざまな働きを持っていることがわかっています。 今回はそんな腸の働きと美腸効果のある食材について詳しくご紹介します。

「食べる美容液」アボカドの驚きの美容パワーとは?おすすめレシピも必見!

「食べる美容液」アボカドの驚きの美容パワーとは?おすすめレシピも必見!

2016.09.10

「食べる美容液」といわれるアボカドは、最近では専門店もあり、女子に大人気ですよね。 でも、その効果を詳しくは知らないという方も多いのではないでしょうか。 今回は、そんなアボカドの美容効果から、おいしいアボカドの選び方、レシピまで、たっぷりご紹介したいと思います!

夏に摂るべきデトックス食材とは?老廃物や毒素を排出して美肌、ダイエットにも♪

夏に摂るべきデトックス食材とは?老廃物や毒素を排出して美肌、ダイエットにも♪

2016.08.24

夏は、冷たいものをがぶ飲みしたり、冷房のかかった室内で過ごしたり、身体の芯からの冷えで新陳代謝も落ちがちに…。 すると、体内に老廃物や毒素がたまり、便秘や肌荒れ、肥満などにつながってしまいます。でも、本来人間には身体に有害なものを排泄する働きがあるのです。が、食生活や生活習慣の乱れ、慢性的な運動不足などにより、有害物質がたまり、解毒する力が衰え、身体に蓄積されていくことになってしまうのです。

今すぐとりたい!美白&ダイエットにおすすめの夏野菜とは?簡単レシピもご紹介!

今すぐとりたい!美白&ダイエットにおすすめの夏野菜とは?簡単レシピもご紹介!

2016.08.15

日差しがきついこの季節、日焼け止めを塗ったり、日傘をさしたり、UVカットの長い手袋をしたり…、この時期、シミやシワ、ソバカスなどの原因となる日焼け予防対策は大人女子にとってマスト。 でも、こまめに日焼け止めを塗り直したり、日傘を持ち歩いたり、暑い中長い手袋をはめたりするのは、面倒だと感じる人もいるのでは? しかし、ある食材をとるだけで、日傘をさすのと同等の肌の保護効果が期待できるのをご存じでしょうか。今回は、内側から日焼け対策として働きかけてくれる、そんな嬉しい食材をご紹介します。

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