コマッティ

四方を山々に囲まれ、田舎暮らしを満喫しています。保存食作り、山登りが趣味。日々、簡単レシピの開発にいそしんでます。 栄養士、調理師免許あり。 浅間山山岳遭難救助隊に所属。 簡単山飯も開発中～♡ 多数の料理コンクールで入賞してます。レシピ本にも多数掲載されてます。今年度、長野県調理師会長賞(功労賞)で表彰されました。