料理レシピ 作り置き活用法 ①

作り置き活用法 ①

tamitami

2018.02.16 56242 226

料理レシピ 材料3つで⁈簡単ふわふわカレーまん

材料3つで⁈簡単ふわふわカレーまん

deerdeer

2015.09.06 34187 37

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編集部記事

【カルディ】謎だらけのガチ中華!モチモチ絶品の麺だけど豆腐トッピングで本格麻婆にもなる!?

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2022.06.30

予想を超えて夏が特急でやってきましたね。暑いときはスパイシーなアジア麺が食べたくなる!ということで、カルディの謎多き爆売れ麺を食べてみましたよ♪ 続きを見る

こりゃラクだわ♪忙しい人の味方!SNSでバズりまくりの「豚ひき肉かたまり焼き」【やってみた】

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2022.06.09

めちゃくちゃ簡単で、でもしっかり主菜となるレシピがあったらいいのに…。そんな願望を叶えてくれるレシピが今SNS上で話題になっているのをご存じでしょうか? 続きを見る

レンチンだけで完成♪ズボラでも続けられる「オートミール」の太らない主食レシピ2つ 

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2021.09.01

ダイエット中でもおいしいモノは諦めたくない…。そんな願いを叶えてくれるといま大注目の食材が「オートミール」。 「でも…オートミールって本当においしいの?」「何がいいの?」「シリアルみたいな食べ方以外、あるの?」 ... 続きを見る

豆腐と一緒にまさかの食材!?和田明日香さん直伝「麻婆豆腐×偽豆腐」の目ウロコレシピ

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2021.04.30

人気料理家の和田明日香さんが、家族のために10年間作り続けてたどり着いたレシピをまとめた『10年かかって地味ごはん。』が、発売前から予約殺到で話題沸騰中!その中から今回は「麻婆豆腐 偽豆腐」をご紹介♪「偽」とは一体…?早速... 続きを見る

金運・財運を上げたいなら○○を食べるべき!!おせち料理の開運ランキング♪

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2020.12.23

いよいよ年末が近づいてきましたね。おせち料理のメニューは決まりましたか? 何を作るか、何を買ってくるかまだ考え中という方は、ぜひ今回の「開運おせちランキング」を参考にしてみて。ポイントとなるのは食材の色・味つけ・盛りつけ... 続きを見る

自分史上最高!ふっくらジューシーなハンバーグを作る裏ワザとは?

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2020.12.12

日本テレビ系「ヒルナンデス」に、テレビや雑誌などで紹介された“料理をおいしく作るための裏ワザ”の中で、一番使える裏ワザは何かをプロに一斉調査し、ランキング形式で紹介するコーナーがありますが、そこで発表された「裏ワザベスト5... 続きを見る

とっておき和風ハンバーグレシピ22選♡人気の味を召し上がれ

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2020.06.19

大根おろしやポン酢などを使ってさっぱり仕上げた和風ハンバーグ、おいしいですよね♪ ボリューム満点のガッツリ系メニューなのに和風ソースであっさりと食べられるのが人気のヒミツ。今回は、すぐに作りたくなる、おすすめレシピをご紹介... 続きを見る

ご飯泥棒な甘辛おかずからマフィンまで!ピーマン&パプリカの旬レシピ3つ

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2020.06.17

ツヤツヤした緑色で独特の風味を持つ「ピーマン」。同じくピーマンの一種で肉厚で甘く、イエローや赤、オレンジのカラフル野菜「パプリカ」。これから夏にかけて盛りとなるピーマンとパプリカを使った、わが家のおすすめレシピを紹介します。 続きを見る

皮ごと味わわないともったいない!「新じゃが」の旬レシピ3つ

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2020.05.22

春先から出回りはじめる新じゃがいも、いわゆる「新じゃが」。水分が多くてみずみずしい春野菜です。そんな「新じゃが」ならではのおいしさを存分に味わえるレシピを3つご紹介します! 続きを見る

しっとりジューシ~♪絶品「豚鶏そぼろ」使いまわしで頑張らないおうちごはん

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2020.05.12

地域によっては緊急事態宣言の解除も聞こえてきておりますが、まだまだ悩ましい“おうちごはん問題”。「気づいたら一日中何か作ってるわ…」というママたちを救うべく、使いまわしが利く絶品「肉そぼろ」の作り方とアレンジレシピをまとめ... 続きを見る

外食控え中の今だから…おうちでお店級のうまさ♪『春キャベツ』簡単レシピ3つをご紹介

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2020.04.07

季節を問わず出回るキャベツですが、この時期だけの『春キャベツ』は、やわらかくて甘い! そのまま生でも甘い! さっと加熱でさらに甘い! そして、じっくり加熱でも~っと甘い! ということで、加熱の仕方を変えて楽... 続きを見る

うどんつゆはどう作るの?基本の作り方から時短のつゆ、アレンジレシピまで紹介!

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2020.02.27

コツをつかめば、家にある調味料だけで簡単に作れるうどんつゆ。市販のつゆもいいけれど、たまには手作りしてみませんか。 そこで今回は、かつおぶしや昆布でだしを引いた本格的なうどんつゆから、めんつゆや白だしを活用したお手軽... 続きを見る

日持ちするおかずレシピを一挙ご紹介!メインからお弁当までおまかせ♪

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2020.02.05

日持ちのする常備菜があれば、「もう一品ほしい!」と思ったときも、朝のお弁当作りにも大助かりですよね。作り置きすることで味がなじむメリットも見逃せません。 ここではそんな常備菜向きのレシピを7タイプに分けてご紹介します。 続きを見る

パン粉の代用術!身近なモノを使ったアレンジレシピ

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2019.11.27

さあ、今夜はとんかつ揚げるぞ!ハンバーグ作るぞ!と気合を入れたときに「パン粉がない」と気づいたら… それはもうショックですよね。コンビニに行く時間もない、そんなとき、パン粉の代わりに使えるものは? そして、パン粉なしでもお... 続きを見る

【レンチン!】本格キーマカレーをスーパーマーケット・マルエツ実演レシピでお試し

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2019.09.05

パパッとつくれる時短・簡単レシピは、おうちごはんの味方ですよね。 余計な手間は一切なし!ボウルで混ぜて、レンジでチンするだけで、本格的なお味が楽しめる「キーマカレー」をご紹介します。 続きを見る

美味しい肉味噌の作り方とアレンジレシピ11選

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こってりしておいしく、応用範囲も広い常備菜、肉味噌。一度は作ったことがあるのではないでしょうか。子供用に甘口にしたり、お肉の種類を変えたりと、肉味噌自体にも色々なバリエーションがありますし、基本の肉味噌を使ったアレンジレシ... 続きを見る

タイ料理「ガパオライス」とは?おすすめの簡単レシピをご紹介!

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2019.07.12

すっかり日本でもおなじみになったタイ料理。専門店もたくさんあって、とても身近になってきましたね。 タイ料理の中でも人気が高いのが「ガパオライス」。日本人の口にも合う味つけで、最近ではカフェご飯や、コンビニやデパ地下の... 続きを見る

超絶おいしい!「ごはんのお供」レシピ♪もう箸が止まらない‼

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2018.12.07 | AD

毎日のごはん、楽しんで食べていますか? 佃煮や漬物など、「これぞ!」というごはんのお供があれば、おかずがない日だって大満足ですよね。お気に入りのごはんのお供を、何品か冷蔵庫に常備している人も多いはずです。 続きを見る

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