更新日:2019.04.18
温かいままでも冷めても美味しい焼き菓子・ワッフル。格子状の形がオシャレでボリュームたっぷりで、おやつのみならずブランチにも人気ですよね。そして、その作り方はバリエーション豊か。材料や焼き方を変えるだけでいろんなワッフルが楽しめるのです。
目次
今やお菓子作りの材料の代表格と言っても過言ではないホットケーキミックス。砂糖や膨張剤が含まれているためとっても手軽に使えます。もちろんワッフルだって作れますよ。
【材料】 ・パンケーキミックス:150g ・水:180ml ・トッピング:お好きな具材 ふんわり甘いパンケーキミックスは、水を加えるだけでワッフルが作れてとってもお手軽。サーモンやローストビーフ、ウズラの卵や野菜を乗せると前菜のようにオシャレで、これだけで立派な食事にもなります。ママ友とのランチにピッタリですよ。
【材料】 ・ホットケーキ粉:100g ・米粉強力粉:100g ・卵:2個 ・豆乳:60cc ・ドライイースト:4g ・砂糖:20g ・はちみつ:大2 ・塩:ひとつまみくらい ・無塩バター:40g ・ざらめ糖(中ザラ糖):30g ・無塩バター:乗せる用 ・メープルシロップ:お好みの量 ・ブルーベリージャム:お好みの量 ・ブルーベリーの実:お好みの量 ・チャービル:飾り ・アイスクリーム、ホイップクリーム:お好みの量 本格的な材料が並んでいますが、ベースはホットケーキミックス。ワッフルメーカーで焼くのではなく、100均のワッフル風菓子の型を使用してレンジでチンしてから、オーブンで追加焼きするだけで出来上がります。サクッとしたワッフル食感と冷たいアイスが相性バツグンです。
米粉はお米を原料にした穀粉。米粉で作ったワッフルは小麦粉よりも、もっちもちに焼き上がります。腹持ちも良いですよ。
【材料】 ・小松菜(ゆでてあるもの):100g ・米粉:150g ・ベーキングパウダー:6g ・きび砂糖:45g ・豆乳:100g ・ココナッツオイル:35g 米粉でもっちり、野菜の栄養たっぷりのワッフル。鮮やかな緑色が食欲をそそります。小麦・卵・牛乳不使用なので、アレルギーでも安心して食べられますね。ココナッツオイルは便秘予防効果があり、ダイエット中の方におすすめ。成人病予防にも効果があります。
【材料】 いちごソース ・いちご:200g ・てんさい糖:20g ・レモン汁:小さじ1 ・米粉:75g ・生おから:75g ・ベーキングパウダー:6g ・きび砂糖:45g ・豆乳:100g ・米油:35g ・飾り用いちご:適量 ・豆乳ホイップクリーム:50g ・きび砂糖:5g ソースもいちご!トッピングもいちご!一目見たら思わず「可愛い!」と声を上げたくなるようなイチゴづくしのワッフルプレート。ワッフル生地には米粉の他におからを使い、クリームには豆乳を使用。低カロリーでヘルシーです。
【材料】 ・かぼちゃ:80g ・きび砂糖:20g ・米油:10g ・ココナッツミルク:100g ・米粉:100g ・ベーキングパウダー:4g ・シナモンパウダー:お好み ・きび砂糖:適量 ・油:適量 ハロウィンパーティーにピッタリのかぼちゃのワッフル。甘いかぼちゃはお菓子によく合いますよね。キャラメリゼした表面がツヤツヤしていて綺麗です。お皿にはハロウィン風のペーパーナプキンやジャック・オ・ランタンの飾りを置くとさらに雰囲気がアップしますよ。
【材料】 ・米粉:150g ・ココア:5g ・ベーキングパウダー:6g ・きび砂糖:40g ・米油(サラダ油OK):35g ・豆乳:150g ・ごぼう:50g お菓子作りにはあまり馴染みのないゴボウ。でも、細かく切って入れればまるでナッツのような食感で楽しめるんです。ココア味は子どもにも大人気なので、ゴボウ嫌いな子どもでも美味しく食べられること間違いなし♪小麦粉・卵・牛乳は不使用です。
編集部ピックアップ
PR『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出!みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
親が思ってもいないのに「褒めて育てる」は絶対ダメ。簡単で最も効果のある声がけとは
子どもたちはどう生きるか。「AI時代に絶対に必要な体験」とは?哲学者と教育専門家の真面目でおもしろい話。
おすすめの記事
今見ている記事の目次はこちら
この特集が含まれるカテゴリ
このカテゴリの人気タグ
Series
人気連載
【NEW】暮らしニスタ限定!『ペントハウス』試写室
2024年03月29日更新
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年03月27日更新
こどもニスタ
2024年03月26日更新
みきママ【GO-快レシピ!】
Ranking
ランキング
1
あいすまんじゅう、初めて食べました!
2
懐かしの“薄皮シリーズ”の進化にビックリ☆
3
無糖なのにほんのり甘い!爽やかな炭酸水「フルーツスパーク グレフル&レモン」
4
【ワークマン女子】好みすぎ〜!シルエット理想通り&機能的…なのにこの価格♡思...
5
着替えを置く場所がない…狭い洗面所のお悩みを100均で解決!簡単ハンモック風収納
6
無くならないで〜!そんな想いを込めて買った商品にまさかの"レア"が混在
7
簡単スパイシー「ドライカレー風の混ぜご飯」
8
「あの猛毒植物とそっくり!」葉姿に潜む危険、食用には要注意~!2月の雑草から...
買ってみた!話題の【付録】が付いてくる〈35歳オーバー向け雑誌〉「大人をがっ...
【ダイソー】健康器具の固いやつ!?かと思って買ってみたら…
この大きい花、、、ご存知ですか?桜に似ていますが、桜の開花前に咲きます!
【ニトリ】驚愕の〈アウトレットコーナー〉思わず爆買い「お会計の安さに思わず笑った」
大きくて使いやすい!ローラ アシュレイ マナーBAGが付録「GLOW 4月号」
ロースかつ定食590円!コスパ最高♡【松のや】お味噌汁&ごはんおかわり自由付き!
Pontaカードが劣化した!そんな時どうする?
【ダイソー】底にあるのは、電池フタじゃないんです!この底のおかげでめちゃ便利に♡
【期間限定】だってピンクだよ?「買わずにはいられない」「大ファンお墨付き」
【セブン】「高っ!」って言っちゃった、袋入りスイーツ「口に入れたら納得」「コ...
【ダイソー】15本も入って110円ですって?「衛生的に使える」「嬉しい!」
え?毒あり?春の訪れを告げる花♡意外に知られていないミモザの「毒性」!「オジ...
〈スパイスの空き瓶〉捨てようと思ったら…「もう、それにしか見えなくて!」活用...
【資さんうどん】これでワンコイン以下なんです!「たまらなく満腹」
Popular Kurashinista
人気の暮らしニスタ
mamayumiさん
93363
おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...
まつぼっくりこさん
37721
暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...
みーこさん
32408
智兎瀬さん
30588
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...
KMママさん
28250
男の子2人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...
520836
ハッピー(小寺 洋子)さん
194963
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...
舞maiさん
190438
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...
128917
happydaimamaさん
123342
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...
🌠mahiro🌠さん
19634355
🤔🤨🤬😬🧐🤫
なが みちさん
3717167
見ていただきありがとうございます(o^^o) ...
コストコ男子さん
12191979
コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...
michiカエルさん
4648165
ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...
RIRICOCOさん
4340088
築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。子ども...
新着の特集
【最強ズボラ飯】包丁いらず!面倒な日のための簡単副菜4選
【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選
編集部ニュース
編集部コラム
注目カテゴリ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
活躍情報!
プレゼント&モニター募集
暮らしニスタに登録
暮らしニスタの最新情報をお届け
プレスリリース情報
2024年3月 刈谷市・北九州市にある「コンフォートホテル」をリ...
今年で3年目!世界に誇る食の都“東京の食”が一堂に会す『Toky...
まとめ買いにぴったり!『ポイズ 肌ケアパッド』超お徳パック新発売