更新日:2019.11.15
毎日ごはんを作っていると、どうしても作業っぽさが先に立ってきませんか? そんなとき、目にするとなんだか楽しくなってしまう、mimi.bonheurさんのキャラ弁やおやつ。食を楽しむことを思い出させてくれる投稿ですよね。SNSでも人気の、そんなキュートなレシピの数々を、まとめて20個、お届けします。
目次
【材料 (パウンドケーキ18cm型)】 バター:100g 砂糖:90g 卵:2個 ラム酒:大さじ1 バニラエッセンス:少々 ☆薄力粉:100g ☆ベーキングパウダー:小さじ1 ブルーベリー(混ぜ込み用):15~20粒程度 ブルーベリー(トップ用):10~12粒程度 素朴なおいしさのパウンドケーキにブルーベリーをたっぷり。底に沈まないように、ブルーベリーは生地の上にものせて焼くと見た目もゴージャスに仕上がります。
【材料 (グラス約3個分)】 オレンジジュース:250ml 砂糖:30g ◎ゼラチン:7g ◎水:大さじ2 レモン汁:大さじ1/2 生クリーム:100ml 牛乳:100ml 卵黄:1個分 白花豆甘納豆:適量 飾り用オレンジ:適量 ほんのり甘いオレンジジュースのババロアに甘納豆をのせて。味と見た目のアクセントになって楽しいですね。パンナコッタとババロアの間のような、コクと爽やかさがじょうずにミックスされた後を引くデザートです。
mimi.bonheurさんのお名前、bonheurはフランス語で「幸せ」ですね。つまり、日々の小さな幸せを見つけて楽しく暮らす、そんな願いが込められているのでは? なんて想像してしまいます。その名の通り、食べると幸せ気分になれるお弁当やスイーツの数々、これからもたくさん投稿してくださいね。 まとめ/伊波裕子
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