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おいしすぎる♪かぶレシピ パパッと簡単に作れる50選

おいしすぎる♪かぶレシピ パパッと簡単に作れる50選

生のままパリッとした歯ごたえとみずみずしさを楽しむもよし、トロトロに煮込んで体を温めるもよし。色白でころんとした見た目もかわいいかぶは、代表的な冬野菜の一つ。旬のうちにさまざまな料理でかぶのおいしさを堪能しましょう☆

目次

ベーコンの旨みをプラス☆ かぶのホットサラダレシピ

【材料】
・かぶ:2~3株
・厚切りベーコンor厚切りハム:適量
・塩、ブラックペッパー:適量
・しょうゆ:まわしかける程度
・レモン汁:小さじ1/2~
・かぶの葉:適量

厚めに切ったかぶとベーコンをオリーブオイルで炒めたホットサラダ。歯ざわりを楽しむために、かぶは軽く火を通す程度がベスト。ブラックペッパーを効かせておつまみにも。

柚子胡椒がgood!かぶとツナのマヨサラダレシピ

【材料】(2人分)
・かぶ:2株
・ツナ缶:30g
・柚子胡椒:小さじ1/4
・マヨネーズ:20g
・しょうゆ:小さじ1

材料も調理もとってもシンプル。くし切りのかぶとツナをマヨソースで和えるだけ。柚子胡椒を加えることで、特有の風味とピリッとした辛さがアクセントの和風サラダになります。

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