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お弁当おかずの人気レシピ50選♪定番から節約メニューまで

お弁当おかずの人気レシピ50選♪定番から節約メニューまで
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お弁当のおかずレシピをどど〜んと40アイデアご紹介します♡定番のおかずから、肉・野菜・魚の食材別、お財布にもうれしい節約レシピまで。ちょっとしたアクセントになるかわいいおかずレシピも知っておくと重宝しますよ♪
お弁当のおかずはしっかり火を通して、濃いめの味つけにしておくがオススメです。

パスタソースdeおつまみウインナー

【材料】
・あらびきウインナー:11本
・パスタソース:大さじ2/3
・ブラックペッパー:適量

パスタソースで味付けしたウインナー。切れ目を入れて焼いてからソースをからめます。

ひまわりウインナー

【材料】
・ウインナー:適量
・サラスパ:適量

ウインナーに切り込みを入れて焼くと自然と開きます。丸めてサラスパで固定すればひまわりみたいに♪

ふんわり卵のウインナーナポリタン

【材料 (2人分)】
・あらびきウインナー:9本
・玉ねぎ:中1/4個
・ピーマン:1個
・卵:L1個
☆ケチャップ:大さじ1半
☆ウスターソース:大さじ1/2
☆塩、コショウ:各少々
・粉チーズ&タバスコ:各お好みで
・卵の塩:少々
・サラダ油:適量

子供が大好きなナポリタン味のおかずは、パンに挟んでも美味しく楽しめます♪

簡単3分!旨辛コチュ照りウインナー

【材料 (3人分)】
・あらびきウインナー:9本
☆コチュジャン:小さじ1
☆みりん:大さじ1
・白ごま:適量

しっかり味でご飯も進む、旨辛ウインナーのおかずです。

こりゃ旨いっ!きんぴら和風唐揚げくん♡お弁当におつまみに

【材料】
・鶏むね肉:800g
・きんぴらごぼう:85g
・☆片栗粉:大さじ4
・☆カロリーハーフマヨネーズ :大さじ4
・☆にんにくチューブ:6cm
・☆創味シャンタン:小さじ2
・サラダ油:適量

細かく切って叩いたむね肉と刻んだきんぴらごぼうを混ぜて揚げるだけ。ほんのり和風のから揚げです。

野菜を入れてボリュームたっぷり簡単★豚唐揚げ

【材料】
・豚こま肉:300g
・ズッキーニ:1本
・人参:1本
・★しょう油:大さじ1.5
・★酒:大さじ1
・★ニンニク(チューブ):小さじ1
・★しょうが(チューブ):小さじ1
・☆卵:1個
・☆薄力粉:100g
・☆水:100cc
・☆砂糖:小さじ1/4
・☆塩:小さじ1/4
・揚げ油:適量

ズッキーニと人参でボリュームアップした豚肉の唐揚げ。揚げてからカットすると野菜が見えてキレイ。

*唐揚げのレシピ特集はこちら*

時短調理のコツからアイデア料理まで♪唐揚げをもっとおいしく食べるヒント&レシピ28選

2016.11.24

数あるおかずの中で、唐揚げは人気の高い料理ですよね。でも、下ごしらえや揚げるのに手間がかかったり、お肉がパサついたりと、唐揚げづくりにはいろいろなトラブルも。そんなお悩みを解決するため、短時間で準備できるコツやジューシーに...続きを見る

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