更新日:2017.10.27
スイーツにはかかせないいちごとチョコレート。フレッシュないちごの赤色とチョコレート色とのコントラストが乙女心をくすぐりますね。 今回は、いちごとチョコレートの両方を使った絶品スイーツをご紹介します♪王道のデコレーションケーキから、シンプルにいちごのチョコレートフォンデュやピンク色のムースも。見た目も華やかないちごとチョコのスイーツをお楽しみください。
目次
ケーキにいちごがのっていると、とたんに華やかになりますよね。そしてチョコレート!最強のコンビです。チョコシロップのデコレーションはお子さんと一緒にしても楽しいですね。
【材料】 ・全卵:3個 ・砂糖:85g ・薄力粉:75g ・ココアパウダー:15g ・生クリーム(ホイップ済み):1箱分 (自分で泡立てる場合は生クリーム:150g) ・砂糖:20g ・いちご:1パック ・デコのパーツなど:お好みで 側面が見える容器を使って、いちごを見せるデコレーションにするとキュート♡ショートケーキを手軽に味わえます。
【材料】 ・ビターチョコレート:80g ・無塩バター:45g ・卵:1個 ・牛乳:大さじ1 ・粉類 ・アーモンドパウダー:20g ・砂糖:30g ・ココアパウダー:5g ・シナモンパウダー:小さじ1/4 ・ナツメグパウダー:小さじ1/8 ・塩:ひとつまみ (デコレーション用) ・生クリーム:100ml ・砂糖:大さじ1/2 ・いちご:適量 ・粉糖:適量 濃厚なチョコケーキに生クリームといちごをトッピング。チョコレートはビタータイプがオススメ。
【材料】 ・市販のスポンジ:1台 ・生クリーム(中身):1パック ・生クリーム(デコ):1/2~2/3パック ・砂糖またはジャム: 適量 ・フルーツ:デコ、中身分 ・チョコクランチ、アーモンドダイスなど:お好みで デコレーションケーキにはやっぱりいちごが王道。スライスして飾れば、キレイに生クリームが塗れなくても大丈夫!
【材料】 ・冷凍「ホットケーキ」(テーブルマーク):1袋:4枚 ・いちご:適量 ・バナナ:適量 ・チョコレートシロップ(市販):適量 ・ホイップクリーム(添付品):適量 ・チャービル:少々 ホットケーキのデコレーションなら子どもと一緒にできますね。いちごと生クリーム、チョコレートシロップでデコを楽しんで♪
【材料】 ・スポンジケーキ(18センチ):1台 ・生クリーム:約300ml ・いちご、ブルーベリー、ミント ・チョコペン (白、黒) ピアノのデコレーションケーキ。鍵盤はチョコレートでつくりました。いちごをたっぷりのせて華やかに☆
【材料】 ・ホットケーキミックス粉:1袋(200g) ・豆乳(牛乳でも):200cc ・卵:2個 ・無塩バター:45g ・GABANバニラビーンズ(ホール):約5cm ・カラフルなチョコ、ハート型チョコ、アラザン:お好みの量 ・ミントの葉:お好みの量 ホットケーキミックスでつくるいちごのサンドケーキは、側面に生クリームを塗らないので手軽に作れます♪
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