更新日:2017.10.27
最近、魚の栄養が丸ごととれる食材として“食べる煮干し”が注目を集めています。 とはいえ、丸ごとの煮干しが苦手な人や、そもそも魚が苦手という人もいるのでは? この「ご飯にかけるふわふわいわし削り」は“いわしの煮干し”を薄く削ったもの。 頭を取り除いてから削っているため、独特の苦味や臭みが少なく、丸ごとの煮干しが苦手な人や、魚嫌いな人でも食べやすいのが特徴です。
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