ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取る。
小さいボウルに●を入れて混ぜる。
2を4等分にして1のピーマンに入れる。
ピザ用チーズをのせ、上からパン粉を振り、トースターで8〜10分焼く。
・ピーマンの水分が出てくるのので天板やアルミホイルを軽く丸めて広げたものの上にのせて焼きます。
・味噌の塩分により、味噌の量は調整してください。
ピーマンのヘタや種を取る〜チーズをのせる作業まで、お子さんのお手伝いにおすすめです。ピーマン嫌いさんは特に自分で作ってみると「食べてみたい!」につながりやすくなりますので一緒に作ってみてくださいね。
