器にご飯を入れます(1膳の半分ほど)
その上にひじきを乗せます。
残りのご飯はラップでくるみ、細長く成形します。
短いものを数本作ってもOK、長く成形してあとからカットしてもOKです。
ミイラの目が出る部分だけ除いて、細長くしたご飯を重ねていきます。
ストローでくり貫いたチーズに丸くカットした海苔を貼り付けミイラの目玉を作ります。
ひじきが出ている黒い部分に目玉を置いたらミイラご飯の完成！
簡単なのでコツはないです（笑）。
ポイントは細長く成形したご飯をあまりきっちり置かずに部分部分少しだけ隙間を空けることでミイラ感が増します。
