尾付きの物と無い物があります。
※尾付きのほうが、高級感ありです！
熱湯を用意しサッと入れザルにあげて、余熱で解凍すると縮みません！
オリーブオイル100ｃｃ+食用ドライトマト10gを戻したもの
+刻みガーリック10g+アンチョビ10g+フレッシュパセリ少々
を適量入れ、数日冷蔵庫で馴染ませて
様々利用できる旨みオイルです
※材料は刻んで入れてくださいね。
スライサーでカットした人参をボールにいれて、塩を少々入れ和えてから、オイルを適量混ぜると良いです。
