親鳥をシンプルに塩胡椒、酒少々でいためる。いい感じの親鳥のオイルと旨味が残ったフライパンで茶そばをカリッカリにやきつける。その後、茶蕎麦で綺麗になったフライパンに少量のオイルをたし、卵も好きな感じに焼いておく。最後にそのまんま付属のたれも温める。
器に茶蕎麦、親鳥、卵、刻みのりをのせたら、付属のたれに柚子胡椒を溶かし回しかけたら完成。
ワンパンで次々と、しかも市販のたれつきの3食茶蕎麦を使い、超お手軽♪
