お外lunch いきなりチキン南蛮の巻「焼鳥HARE」さん

お外lunch いきなりチキン南蛮の巻「焼鳥HARE」さん
投稿日: 2023年7月8日 更新日: 2023年7月8日
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5 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
今日は朝からイタリアンの口になっていて Trattoria Stellaさん伺いましたがcloseしていて断念。

で…パールstreetのイタリアンもclose!!なんだよMOW~

と思い北野坂、バールや蕎麦屋や回るもその気にならず。

島おでんでラーメン?とも思ったが何となくその気にならず。。。

選択肢があるのはありがたいが、うろうろもやもや。

で…ある看板が目に付いた。「焼き鳥HARE」さん。

聞いたことあるような、ないような。その瞬間、チキン南蛮の口になるじじい。。。

つかつか2Fへ。バーの様なchicな空間。一番奥のカウンターへ。

そこに窓があり山手幹線が見下ろせます。

その様子は何だかとても心地よく、大都会をクルーズ船で航行中に見下ろしてる様な感覚。

暫くその景色にくぎ付け。2Fから見下ろしてるのが、クルーズ船のハッチみたいに感じるんです。

何かそのシーンに酔いしれるじじい。

beerが届いた。キンキンのグラスに良く冷えたbeer……うめえ!!

美味しいとこだけ絞ったと言うphraseは、まんざらでもない!!

店主がチキンを揚げてる音がシネマにsceneの様に、店内に響く。。。

良い音

たまらない音

美味そうな音!!

美味しいは、音も重要です。

その音から、口に入れた瞬間がよぎります。

店主の背中には、サーキュレーターが応援していますwww

夏の厨房は、洒落にならないくらい暑く過酷です。経験あるので判ります。。。

そうこうしてると、到着!!

凄げえ品数。。。11個の器、圧巻です。箸置き入れたら12個www

味噌汁から…MOW~美味いぢゃない。

チキン南蛮…やわ~ 歯いらん。そして うまうま~!!

にやけまくりのじじい!!小鉢も1つずつ。いい仕事しています、この時点でニトリ

決定!! 

最初全体量多い?と思ったのですが、いえいえ、ジャストの量です。

いやあ美味かった!!店主も雰囲気の良い素敵な方。もう一人の女性も美人さん。

これは、もうあたいが求めてる究極のお店でしょ!!

美味しいのは、当たり前。お店の雰囲気も、空気も、人も。トータルがお店そのものなんです。

イタリアンの口がチキン南蛮の口になるのは、訳があったんです。

いきなりステーキ??いえいえ チキン南蛮!!

いやあ、ほんま美味しかった。ごちそうさまでした。

また伺います!!

後で考えたら…最初のイタリアン、時間11:30からで。オープン前やった様です(笑)

この看板、昨日から掲示したとか

この看板、昨日から掲示したとか

無ちゃんこ美味しそうな絵柄です!!

カウンターの小窓の眺め

カウンターの小窓の眺め

ずっと見ていられます、何故かにやにや

きんきん

きんきん

コツ・ポイント

焼鳥 HARE
レストラン
焼鳥 HARE @yakitori_hare
神戸市中央区中山手通1-22-1 北野デプレ2階
TEL 078-803-8301
平日ランチ11:00〜15:00
土〜木17:00〜23:00【L.O.22:30】
金曜日17:00〜3:00 【L.O.2:00】
日曜定休


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