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お外lunch west coast 明石・江井ヶ島『irie_jahmya』
投稿日: 2023年7月5日
更新日: 2023年7月5日
閲覧数: 5,757
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ハッピー(小寺 洋子)
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗...
西海岸だよ~、良く見てよwest coast明石の江井ヶ島に行ってきたよ。
神戸から、30分強の所。。。たまには、違う海も見ないと…
午前中から高温の予報…京都は、37度とか。。。
整備されたなかなか綺麗なbeachです。
個人的に人の踏み入れてない隠れ家beachが好きなんですが…
どうしてかと言うと、beachcombingに向いてるし、流木も沢山あるから…
海水も綺麗で…凪で波も無し、お姉さんがサップヨーガやってました。
浅瀬にアンカー卸して、ボードholdして…ポージングよ。
ゆらゆらでやるから体幹にもいいんだと思います。
で…ここに来たもう一つの理由が、「irie_jahmya」さんの間借り営業に伺いました。
神戸での間借り営業を以前していた。。。。
チキンオーバーライスの「irie_jahmya」さんです。
インスタで、営業の情報を得て…せっかくなので、江井ヶ島のbeachも散策しに来ました。
2時間ほど散策後に…伺いました。
『Cafe and pudding 晴れ晴れ』と言うお店での間借りです。
自家製のプリンを売りにしてるお店の様です。
orderは、チキオバライス、ドリンクSET、滑らかプリン。
店内は、chicな造りでおシャンです。
運ばれて来たお冷のグラス、良く見るとオーロラ色!!
チキオバは、一口目からにやける。。。
サクサクチキン、ルッコラ、オニオンクリスピー、フレンチドレッシング。
これをまぜまぜすると、複雑な味わいになりにやけると言う構図です。
特にルッコラは、鮮度が良く胡麻の香りが…ぷーんとします。
止まらないスプーンWWW 秒速の完食!!
からの、プリンとアイスコーヒー。
プリンは、流石です…無茶苦茶滑らか、特に変わった材料も使っていません。
目の細かいシノワで漉して丁寧に火入れされてます。
非の打ちどころのない、滑らかさ!!
アイコは、豆挽きからのドリップ、出来たて!!
すっきり美味しい!! 他にゲストも居なく、沢山お話して帰ってきました。
チキオバ…忘れたころに食べたくなるお味です。
こちそうさまでした。
west coast 明石・江井ヶ島
コツ・ポイント
『Cafe and pudding 晴れ晴れ』
住所:明石市大久保町江井島1033-4
営業時間:10:00〜19:00
定休日:火曜
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