市販のスポンジケーキは長方形にカットし、みかんは水気をしっかり切っておきます。
生春巻きは水でサッと濡らし、スポンジ、カスタード、スポンジの順に乗せます。
みかんを乗せて包んだら完成。
巻き終わりを考えてスポンジを乗せると、できあがりがキレイです。
