①トッポッキを水に10分間浸ける。 ②さつま揚げを4等分に切る。玉ねぎはくし切りに長ねぎは輪切り、キャベツは一口大にする。
③お鍋に水と〈コチュジャン大さじ2、砂糖大さじ3、おろしニンニク大さじ1、ダシダ大さじ1、水あめ大さじ1〉を加え、10分ほど煮込む。
④③に①②とサリ麺を入れて柔らかくなるまで煮込み、ゆで卵を加えて出来上がり。
