このままでは中途半端なので、思い切って袋のまま擦って小さくしてみました。
だしを取っていなくても、かつおの良い香りと鰹節の旨味がたっぷり詰まった卵焼きが出来ました♪
大きいままだと食べづらく だし以外の活用法が思いつかなかった鰹節ですが、そのまま使えば『だしがら』も出ないのでとても便利でした(*^▽^*)
使いづらくて賞味期限が過ぎてしまっては勿体ないですよね。折角美味しい鰹節を買ったら有効に使いましょう(*>ω<)b*
