昨日の昼過ぎから…「NEW○RDER」の口になってて、朝食も上手に食べれない！！
(((￣へ￣井) ど…どんな、口やねん画像撮ったんか？
くちびる、ぱんぱんに腫れあがって♪ 艶やかなこの唇♪
画像に収まらずやねん、知らんけど。。。
(￣へ ￣ 凸 知らんのに言うな～
『NEW○RDER』東京代々木上原から、大阪谷町六丁目に2/23に移転オープンしたお店です。
幕末スープカレーでかなり人気があり、谷六移転後も…
行かれた方が絶賛していました。
ヴィーガンstyle、土鍋で出来るのも興味深々でした。
Orderしたのは、幕末スープの菌、ココナッツ、バンブートッピング、中辛とbeer。
フレンチでもそうですが、熱々を提供する際…陶器のココットや鉄の蓋つきで、オーブンに入れて、ボコボコ沸騰してる状態で提供するのが冷めないし演出的にも効果ありでお金も頂けるstyleです。
スープカレーで…このstyleはお初です。
白シャツでカレー食べて…汚したこと今までありませんが、今日は嫌な気がしてTシャツで頂きました。
熱々スープの上に沢山の野菜がONされていてその殆どが天ぷらに仕立てられていてハフハフ頂きました。
素揚げや天ぷらの火入れ具合も実に絶妙で感動ものです！！
20cmオーバーのバンブー、皮つき1/4sizeの人参、ブロッコリー・牛蒡・えのき・舞茸・蓮根…野菜が滅茶苦茶“旨い”
途中で…何を食べてるのか？？？になります。美味しい天ぷら？
いえいえ土鍋には、スープカレー入ってます。
食べる動作の半分が…天ぷら、食べ食べ！！
もう半分が、スープカレーとご飯！！
この反復横飛びの様な動作が、半端なく心地よい！！
veganでこの味付けは、やばいです。深みと旨味…
土鍋の底が見えるレベルの完食でした（笑）。
食べ終わって…しばし放心状態！！
噂は、本当でした。
お店の雰囲気も独創的で大正ロマンと融合した調度品も素敵で、しばらく見とれていました。
店主 理子さんも凛とした素敵な方で…谷六に引っ越ししたいと思うのでした～
最高のlunchになりました。
Namaste ！！
コツ・ポイント
NEWoRDER（ニューオーダー）
住所：大阪市中央区谷町6-13-21
TEL：06-6777-6305
営業時間：11：00〜17：00
定休日：月・日
（営業時間・定休日は来店前に要確認）
