①卵を割り、卵白と卵黄に分けます。
②卵白は角が立つまでよく撹拌します。
③卵黄はよく混ぜます。
③の卵黄に砂糖を入れ、よく混ぜます。
予め作っておいたスタバコーヒーを入れ、よく混ぜます。
次に、小麦粉をふるいにかけながら入れ、よく混ぜます。
溶かしバターも入れ、よく混ぜます。
④②と③を合わせます。
⑤天板にマフィンカップをのせます。④の生地を流し入れます。
⑥予め温めておいたオーブン180度で20分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は調整して下さい。
⑦焼き上がりましたら、天板から外します。
⑧しばらく放置して、冷めてから、スタバコーヒーのリサイクル箱に
アルミシートを敷きます。マフィンを入れます。
メッセージカードを添えます。
持っていく時は、
ラップなどをかけますね。
このマフィンのレシピはフワフワで美味しいですよ(^o^)
自信作でもありますよ〜
甘いのがお好きな方は、大さじ1ぐらいお砂糖を加えてもOKですよ。
