口が……espressoになってて偶然見つけた乙仲通りのDays Kitchenさん。
イタリアンで……lunchも、dinnerも、力を入れているようです。
伺った時間は、カフェ、スイーツタイムで繁盛してました。
9.8割女性の客層！！皆さんパフェ食べてました。
1Fが厨房で……2Fが客席、女性が好む居心地の良い空間！！
ソファーにもたくさん、おしゃんなクッションが置いてあり、間違いなくの女子狙い！！
私は、espressoと苺のタルトをorder。
タルト……固くてフォークが刺さらないんですよ！！
どういうことか分かります？作り置きしてフルーツやクリーム載せてたら……
タルト生地が湿気って柔らかくなるんです。
カチカチは、バイオーダーで仕上げて……苺とか載せてるんです。
なので、フォークの刺さらない、サックさくのタルトで仕上がってます。
これだけで、きっちり仕事してることがわかります。
espressoも美味しかったです。
良い仕事してれば……繁盛するの法則です。
またまた、ニトリキャフェが増えました。
コツ・ポイント
兵庫県神戸市中央区栄町通 2-1-3（元町駅より南へ徒歩5分）
電話番号 078-515-6668
営業時間 ランチタイム11:30～15:00（L.O 14:30）
カフェタイム 15:00〜17:00
ディナータイム 17:00～21:00（L.O 20:00）
定休日 火曜日
