フライパンに、一口大に切った絹揚げ、ザクザク切った糸こん、
短冊切りにした牛バラ肉を炒めます。
テフロン加工なので油は使いませんよ。
最後に、根本を取り除き、よく洗ったほうれん草を５cmぐらいに切ったものを入れます。
火が通りましたら器に入れます。
叙々苑の焼肉のたれをかけます。
よく絡めて食べます。
ご飯と合わせて食べましたが、やっぱり美味しいですね。
もし調味料で迷ったら、このたれを使うと間違いなく美味しく仕上がりますよ。
この叙々苑焼肉のたれは、焼肉のたれだけではもったいないので、
肉じゃが、卵とじなどの丼ものなど、レパートリーは無限に広がりそうですよ。
