料理レシピ

食べ始めたら止まらない「豚肉と餅のオイスターソース炒め」

食べ始めたら止まらない「豚肉と餅のオイスターソース炒め」
投稿日: 2023年1月15日 更新日: 2023年1月15日
閲覧数: 2,131
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
お餅で満足感たっぷり！味つけ1つで簡単に作れるメインおかずです♪

材料 (2人分)

  • 豚細切れ肉 ：200g
  • 餅 ：2個
  • 長ねぎ ：1本
  • オイスターソース ：大さじ1
  • 油 ：大さじ1/2

長ねぎは斜め切りにし、餅は1個を8等分くらいにします。

フライパンに油をひき餅を並べます。転がしながら焼いて火が通ったら一度取り出します。

同じフライパンに豚肉とねぎを入れて炒めます。

豚肉に火が通ったら、餅を戻してオイスターソースで味つけして完成♪

コツ・ポイント

味つけの時は全体に味が絡むように混ぜ合わせて、サッと炒める程度でOK。

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