作り方
1．ひじきと海藻サラダは別々に水で戻してザルに上げ、ひじきは
下茹でする
2．ボウルにAを混ぜ合わせ顆粒が溶けたらBを加えてよく混ぜそこへ
ひじきを入れて混ぜ合わせる
3．オクラはがくを取り塩茹でして斜め半分に切る
4．ガリは千切りにする。水菜は4㎝長さに切る
5．皿に水菜、ひじき、海藻サラダ、オクラの順に重ねガリを
所々におき残ってるドレッシングをかけて完成
ひじきには、骨を強くするカルシウムや腸を綺麗にする食物繊維が、たっぷり含まれています。
さらに、皮膚を健康に保つビタミンも含まれているので、ひじきは女性にはうれしい食材です。
青しそドレッシングも手作りで必要な分だけ作って。
