パッケージを開けたら、22個入っていました。
肉厚ではないですが、煮物には最適で、切らずに使えて重宝します。
パッケージ裏面の戻し方の説明書付きです。
お湯で戻してもOK！水に浸して戻してもOKです。
早速お湯で戻し、石づきを取って、昆布と一緒に鍋の一番下に入れて、
手綱こんにゃく、里芋、筍などと一緒に煮物に取りかかりました。
砂糖、醤油、みりんで味付けして含め煮しました。
出来上がった煮物は、小鉢に盛り付けたり、
重箱に盛り付けたりしました。
椎茸は水戻りが早く、小ぶりで、柔らかく、
味をよく含んで美味しいく出来上がりました。
この乾燥椎茸はオススメですよ。
値段がとても手頃なのが超嬉しいです(*^◯^*)
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