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cafe＆bar anthem アンセム Crémet d’Anjou（クレメダンジュ）
投稿日: 2022年10月21日
更新日: 2022年10月21日
閲覧数: 320
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もちパパ
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
cafe＆bar anthem アンセムさん 2回目の訪問！！
レトロビルのEV無しの4F 隠れ家の様なキャフェ
本日も行列！！前回、無花果のタルトが絶品でしたが・・・・
ここの本当の売りは、Crémet d’Anjou（クレメダンジュ）
今日は、狙い通りorderしました。
Crémet d’Anjou（クレメダンジュ）は、フランス・アンジュ地方の伝統的なスイーツ。
フロマージュブランをベースにしたふわふわとした食感が特徴。
人は・・・・口どけの良い物。。。秒で溶けるものを口にするとにやけるのは、何故でしょうか（笑）
昨日の、テリーヌショコラに続いて・・・・にやけまくり！！
美味しすぎて・・・・添えてある、フランボアのジャム食べるの忘れてる～
酸味が入ると、味変だったのに・・・・MOW！！
99％女性客！！虜にするのは・・・・・商品力とこの雰囲気！！
まあ・・・・あたいも、ほぼ女子なんでOKですけど。。。
兵庫県神戸市中央区海岸通2-3-7 グランディア海岸通 4F
完食 うまうま～
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