料理レシピ

【楽めし】簡単サルサ・クルダ（メヒカーナ）

【楽めし】簡単サルサ・クルダ（メヒカーナ）
投稿日: 2022年9月6日 更新日: 2022年9月6日
閲覧数: 608
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santababy
santababy さん
「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡　...
カットトマト缶で混ぜるだけ簡単
サルサ・クルダ（メヒカーナ）
肉・魚・トルティーヤチップス・ご飯にも合う万能ソース♡

材料

  • カットトマト缶 ：1缶（400g）
  • 玉ねぎ（みじん切り） ：1/2個分
  • ピーマン（みじん切り） ：1個分
  • ハラペーニョ（みじん切り）お好みで ：適量
  • オリーブオイル ：大さじ2
  • 砂糖 ：小さじ2
  • 塩 ：小さじ1
  • レモン汁 ：小さじ1
  • にんにく（チューブ） ：3～4cm

材料全てを混ぜ合わせ冷蔵庫でしばらくなじませる。

画像はハンバーグプレートに。
ご飯と混ぜるのも美味しいのでおすすめ♡

コツ・ポイント

野菜の大きさやお好みで調味料は加減して下さい。
ハラペーニョは瓶詰の酢漬けのものを使っていますが、タバスコ等でも。

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