日本初！赤いスイートコーン
2022年8月8日
新品種の赤いスイートコーン「YSCR-2202（品種名出願中）」
いつも行かない何の変哲もないスーパーに、買うあてもなく・・・・引き寄せられるように行った！！
なんだよ、この色・・・・・赤と言うより「柘榴色」
こいつだな、あたいを呼んだのは。。。。
約100年、野菜の種の研究開発を行ってきた奈良県の種苗メーカー「大和農園」で生まれたトウモロコシの新品種「大和ルージュ」
徳島県東みよし町の“町おこしプロジェクト”として試験栽培されている青果物だそうです。
トウモロコシは・・・・・観賞用のカラフルなものがあるのは、知っていたが・・・・
この色とは初対面です。恐ろしく綺麗です。私の好きな「美人」です。
これから、話題になり人気が出てくると思われます。
いきなりステーキぢゃなく・・・・いきなりこんな美人コーンとあえるって凄くない？？
ピンキーな冷製スープにするか・・・・悩み中！！
