料理レシピ

豆腐干しりしり

豆腐干しりしり
投稿日: 2022年7月25日 更新日: 2022年7月25日
閲覧数: 1,118
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
豆腐干とツナ缶で作るしりしりです。卵なし！味つけはめんつゆなので簡単でパパッと作れます。

材料 (4人分)

  • 豆腐干 ：100g
  • ツナ缶（80g） ：1缶
  • ごま油 ：大さじ1
  • めんつゆ（3倍濃縮） ：小さじ1
  • 塩こしょう ：少々

豆腐干は7～8分茹でて水でもみ洗いし、しっかり水気を絞ります。

ツナ缶の油を切ります。ごま油で豆腐干とツナを軽く炒めます。

めんつゆと塩こしょうで味つけしたら完成♪

コツ・ポイント

豆腐干の水気をしっかり切って調味料を混ぜると、薄くならずにしっかりした味つけになります。

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