1：バジルは手で小さくちぎる。
生モッツアレラは食べやすい大きさに手でちぎる。
2：Aを器に入れ泡だて器などでよく混ぜ合わせる。
3：パイナップルとモッツアレラに2を加え和える。
4：お皿に盛り、合間合間にメロンとプロシュットをのせる。
クリスタル塩はカルディなどでも手軽に手に入る、マルドンの塩を使用しています。
