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篠山雲部
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白小豆
価格
750円
おすすめ度
投稿日: 2022年6月14日
更新日: 2022年6月14日
閲覧数: 88
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
突然変異ぢゃないよ~
豆コンテスト用に物色中・・・・・偶然発見!!
栽培が難しく高価で珍しい品種の様です。赤小豆とは違う独特の風味が特徴で、高級京菓子に使われる様です。
かんずりを混ぜたピューレとデーツシロップを使った餡を作ってみます。
ポイント1
ポイント2
※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。
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