1）しっかり目に、塩、胡椒して・・・・焼き色を付けて、ひたひたの水と一緒に圧力鍋 30分
2）玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、スパイスを加え、更に炒めて・・・・煮汁とココナッツミルクを加えて暫く煮込む。
東南アジア原産のグネツムの種子をつぶしたもの。
多分私のimageで合っているのなら、6ぐらいの美味しさlevel。。。
世界一美味しいかは、不明。
それよりも・・・バスマティライスの炊きあがった香りが部屋中に漂っただけで、Asiantasteになるから
不思議！！ 大好きな香り！！
