作り方
1．鍋にたっぷり湯を沸かす
2．もやしはザルに上げ水を流しながらしっかり洗う。
えのきは長さ半部に切る
3．湯が沸騰したらもやしとえのきを入れてぐるっと混ぜ、2~3分程茹で、
ザルに上げて流水をかけて冷まして水気を切る
4．ボウルにAを入れてもやしとえのきを入れてしっかり全体を和えたら完成
もやしとえのきの違うシャキシャキ感をしっかり残すよう、茹で過ぎに
注意してください。調味料も少なく大抵お家にあるものを使いました。
簡単で美味しくヘルシー‼
