冷凍のフライドポテトは耐熱容器に入れます。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分加熱して塩こしょうを混ぜます。
春巻きの皮は4等分にし、スライスチーズは1枚を8等分にします。
切ったスライスチーズ2枚とフライドポテトを春巻きの皮に乗せます。端から巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめます。
180℃くらいの油で揚げ、きつね色になったら完成♪
フライドポテトは細長いシューストリングを使うと巻きやすくていいです。長い場合は巻きやすい大きさにカットしてください。フライドポテトは電子レンジ加熱しているので、揚げるときは春巻きの皮がきつね色になればOK。
