料理レシピ

まさかの元通りに！しわしわの大根どうする？？

まさかの元通りに！しわしわの大根どうする？？
投稿日: 2022年2月14日 更新日: 2022年2月14日
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happydaimama
happydaimama さん
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...
こんにちは。三人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

今の時期お手頃価格で手に入る大根！！特売日に大根を購入して、明日使おう！‥の繰り返しでしわしわになってしまったことありませんか？？？

私の場合、余りにしわしわでゴミ箱行きを、考えましたが…試しにネットで知った方法を試して大正解！！しわしわ大根が、元通りになり美味しく食べきりました！！

しわしわで張りのない大根

しわしわで張りのない大根

大根を、1本特売で購入しこんなしわしわにしてしまいました・・・

輪切りにして水につけるだけ！！

輪切りにして水につけるだけ！！

大根を輪切りにして、容器に入れ大根が被るくらいの水を入れます。

3時間後切り口が水分を含み大きくなりました。

3時間後切り口が水分を含み大きくなりました。

12時間後大根が元通りになりました！！

12時間後大根が元通りになりました！！

途中水を1回替えました。

購入した時の大根に戻りました！！

購入した時の大根に戻りました！！

大根おろしにして1本食べきりました！！

大根おろしにして1本食べきりました！！

コツ・ポイント

大根をしわしわにしてしまったときは、ぜひ試してくださいね！！

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