豆苗は長さ半分に切り水洗い、
耐熱ボウルに入れ落としラップをして600wで1分加熱、流水で粗熱をとる。
●を混ぜたところに軽く砕いたピーナッツと水気をしぼった豆苗を加え和える。
ピーナッツは素炒りのものを使っていますがお好みで普通のものでも。
レシピというほどのものでもないので豆苗の加熱時間や調味料もお好みで～。
