大皿を四角に変えるだけて、メニューは同じでも、ガラリと雰囲気が変わります。
・キムチとほたてのソーメン
・ピリ辛韓国風唐揚げ
・シソの葉の肉詰めジョン
・きゅうりの韓国風和え物
大皿を四角に変えるだけて、メニューは同じでも、ガラリと雰囲気が変わります。
ワンプレートも、見た目の美しさと、食べやすさを大事にします。麺類は、取り分けるときに、なかなかきれいに取り分けられなかったりしますが、こうやって器にひとりずつ盛り付けたものをワンプレートに加えると、とっても食べやすくて、大皿もきれいなまま食べることができます♥
器で高低をつけると、メリハリがついてバランスよく盛り付けることが出来ます。
