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テイクアウト寿司アレンジ！
投稿日: 2015年2月24日
更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 357
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CookDecoA1
さん
週末主夫です。妻が入院して家事育児を一週間体験したいへんさを体感し...
1.握り寿司のネタを縦に二分し、細い切れ込みを入れる
2.巻き寿司の具を取り除く。
3.切れ込みを入れたネタを一切れロールしたものを残りの一切れで巻く
4.巻いたネタを巻き寿司の穴に入れる。
5.イクラやキュウリで飾る。巻き寿司から取り除いた玉子を芯にしてもよい
6.ネタを取り除いて残ったシャリを海苔ではさみ、しずく形をつくる
7.鉄火巻きを中心にしずく形を並べて花形をつくる。中心に桜でんぶをのせる
材料
(テイクアウト寿司)
マグロ握り
：一個
サーモン握り
：一個
エビ握り
：一個
ホッキ貝握り
：一個
イクラ軍艦
：一個
巻き寿司
：三個
鉄火巻き
：一個
海苔
：半型
桜でんぶ
：少々
コツ・ポイント
コンビニでも買える握り寿司や巻き寿司。ちょっとしたひと工夫でパーティ料理に早変わり！ネタの切れ込みは細い方が美しい。
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