料理レシピ

手まり寿司に添えて!ピンチョス風おひな様

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前田亜沙美
前田亜沙美
三姉妹を育てるママです。おうちサロン主宰。 【お弁当関連書籍...もっと見る
手まり寿司に添えて!ピンチョス風おひな様

ピンチョス風のおひな様。

手まり寿司おにぎりの上に乗せてかわいい!

他にはパン弁やひな祭りオードブルに
添えても使えると思います☆

食材の色や形を利用し
面倒な着物部分などは省略して
作りやすくしています。

材料

  • ソーセージ:輪切り2枚
  • きゅうり:輪切り1枚
  • 人参:輪切り1枚
  • 海苔:適量
  • デコ用食材:適量

食材の色や形を活かすと簡単

食材の色や形を活かすと簡単

ソーセージの輪切りを顔に
キュウリと人参の輪切りを体に見立てています。
写真のように合わせの部分をそれぞれカットすると
綺麗に仕上がります。

※人参は塩茹で、胡瓜は塩ふり板摺りをして
水分が出てこないようにしています。

楊枝などで固定

楊枝などで固定

ズレないように楊枝やピックで固定します。

表情を貼る

表情を貼る

パンチやハサミでカットした海苔の髪の毛や
表情を貼り付けて完成☆

手まり寿司にのせて完成!

手まり寿司にのせて完成!

お寿司以外に添えてもかわいいです。

コツ・ポイント

面倒な着物の部分は省略しました。
食材の色や形を活かすとキャラおかずも簡単に出来ます。

前田亜沙美
前田亜沙美さん
三姉妹を育てるママです。おうちサロン主宰。 【お弁当関連書籍で制作担当&レシピ提供】はじめてのキャラ弁(2009.2)、歌うお弁当(2010.5)、親子でつくろう!かわいいキャラ弁 (2010...

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手まり寿司に添えて!ピンチョス風おひな様
2015年02月13日

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